黄瓜鱼片的家常做法(黄瓜鱼片做法大全家常)

你把鱼洗好刺好了把鱼肉剔成片鱼身干切成几段鱼头要剖开1鱼片洗净加一个蛋清92生粉92盐92花椒拌匀2鱼头鱼骨用盐腌着3切配菜和葱冬瓜黄瓜木耳鸭血芽菜根据你的口味自己选全部洗净切好4加油花椒生姜煎鱼头鱼骨等鱼头变白了就加水煮一直煮到鱼汤...

冬瓜鱼片汤的做法1、锅中放油加姜煸炒出香味后加入冬瓜翻炒至变色2、锅中放水加盐煮至冬瓜快透明时加入鱼片滑散趁热淋入料酒。3、鱼片变白时关火盛出撒入葱花和胡椒粉即可...

1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中生姜切细末日式姜切成片状浸泡在冰水中备用。2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片并黄瓜花、番芫荽稍加点缀。3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内再把日本浓口酱油装入另一...

主料黄瓜鱼1条辅料油适量盐适量蒜头适量蒸鱼豉油适量葱花适量姜适量酒适量步骤1鱼处理好洗干净用盐酒姜腌10分钟2锅里放水烧开水开了后放鱼进去蒸上10分钟关火在锅里虚蒸3分钟。3鱼拿出来把多余的水倒掉放上葱蒜头4倒上蒸鱼豉油如果没有可以用生抽5炒锅热油...

做法1、将活黄花鱼刮去鳞掏净内脏及鳃洗净。在鱼身两面剖上斜直刀用精盐腌渍。2、猪肥瘦肉切丝、青菜切段。3、炒锅内加花生油、中火烧至六成热约150℃、用葱段、姜片偏炒几下倒入肉丝偏至断血放入绍酒、醋加入酱油、清汤、精盐烧至沸将鱼入锅内小火熬炖20分钟...

黄瓜片的家常做法材料小黄瓜切片2条豆干切块3块杏鲍菇切丁2个香椿酱2匙盐巴适量白胡椒粉少许香油少许1放入一匙油热锅将备料切丁切片下锅热炒2再将2匙香椿酱放入锅中拌炒均匀调味即可3完成罗...

前言色泽洁白碧绿味咸鲜口感滑嫩。材料主料黄瓜300g、鲜肉200g辅料盐10g、味精3g、油50ml、葱5g、蒜3g、姜3g、辣椒3g黄瓜肉片1把切好的黄瓜用盐水腌制大概半小时捞出用水冲洗掉剩下的盐把肉切好2烧好油锅先将肉炒熟捞出3将葱、姜、蒜、辣椒和黄瓜投放翻炒几下...

辅料鸡蛋清13个调料食盐1茶匙姜5克蒜2瓣料酒12汤匙淀粉12汤匙胡椒粉12茶匙小葱1根番茄沙司1汤匙植物油2汤匙水2大碗番茄鱼片汤的做法1鱼肉切片草鱼片加12茶匙盐、料酒、14茶匙胡椒粉、淀粉和少许蛋清抓匀腌制10分钟番茄切块葱切葱花姜切丝蒜切片番茄鱼片汤K...

蒜泥黄瓜准备油辣子蒜末酱油味精鸡精花椒粉做法同上黄瓜烧排骨肥肠排骨洗干净过一次沸水去血沫黄瓜切块要大一点蒜和姜拍烂不会的就切片别把自己手拍烂了把锅子烧热倒油等油8分熟的时候放入花椒炸香闻到香味以后可以捞出然后放姜蒜干辣椒爆香...

黄瓜洗净去头去尾切片33锅里放油烧热下鱼片轻轻炒至半熟捞出备用44锅里重新放油烧热放入蒜末爆香放入黄瓜木耳炒均匀55加清水少许调入盐鸡粉翻炒均匀至材料熟软入味再加入做法3的鱼肉炒均匀洒料酒用生粉水勾芡最后淋入香油即可。小贴士1鱼肉切片不要切得...

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