牛逼的家常做法(牛逼做法)

1、牛肋条切块冷水川烫红白萝卜洋葱牛番茄切块姜切片葱切段2、起油锅爆香姜片放入洋葱拌炒一下加入牛肉及红萝卜拌炒3、炒至肉微上色加入白萝卜番茄葱段月桂叶姜片八角及调味料水量盖过食材即可小火炖煮约四十分至想要的口感...

1熟牛肚切丝蒜苗洗净切段。2起锅热油煸炒牛肚片刻。3放蒜苗、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精调味即可。...

1牛脚过水去毛洗干净从中间切开。2然后在锅里烧开水用热水焯一下去血腥味。3锅里放足够的水放姜、葱大火煮开。4然后再放料酒、白糖、盐、老抽大火三十分钟转高压锅二十分钟。5然后再倒入炒锅收汁。...

1将牛蹄筋洗净放入冷水锅中以旺火烧开煮10分钟捞出剔去碎骨刮去表面衣皮再切成7厘米长的条2取大瓦钵1只用竹箅子垫底依次放入牛蹄筋、桂皮、黄酒、酱油、精盐、葱结、姜片和清水2000毫升旺火上烧开改小火煨4～5小时3煨至蹄筋软烂剩少量浓汁时离火去掉葱...

一、材料牛耳朵600g料酒4大匙4大匙。水15杯。调味料A酱油4大匙料酒2大匙八角2个花椒半大匙葱3支姜4片。调味料B酱油2大匙糖半大匙蒜末1大匙盐半小匙叶半杯半杯1大匙1大匙。二、做法1先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗牛耳朵然后用清水冲洗干净接着再用一锅滚...

前言这牛百叶还是上次买了没吃完放在冰箱里的存货LG不知这类内脏的食物所以炒好的时候还得把蒜苔与牛百叶分开。材料主料牛百叶200g、蒜苔200g辅料橄榄油适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、生粉适量、盐适量、胡椒粉适量蒜苔牛百叶1牛百叶先用开水焯软备用。2烧...

先把牛肉切成片。然后把料汁调好。起锅烧油。然后放入豆芽就可以了。...

第一步备好牛排骨、葱姜、花椒、干辣椒、料酒、酱油、白糖和老抽。第二步将牛排骨直接处理后切段下锅加水烫煮了。将葱姜直接切末。锅中加油烧热了将葱姜和花椒以及干辣椒下锅爆香了。第三步将牛排骨直接下锅翻炒加上酱油和料酒翻炒了。将水直接倒进去。...

将它直接放在油锅里爆炒然后放一点酸菜一起炒熟了。放点调料就可以出锅...

前言牛心管口感脆嫩有嚼头用孜然和辣酱炒风味独特是下酒的好菜自从在饭店吃过就爱上了自己买了心管煮熟一次多弄点冷冻分装下次取出一炒就得即快手又美味自己做价格减伴料翻倍呢。实惠。材料主料牛心管300g辅料洋葱半个、孜然适量、蒜蓉辣酱2小勺、糖少许、香菜...

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