攻略和方法区别(攻略技巧大全)

1、清蒸龙利鱼准备食材如下龙利鱼2条食盐适量料酒2汤匙蒸鱼豉油适量葱姜丝、辣椒丝适量。具体做法如下将龙利鱼清理干净之后剁成小块然后放入盘中再加入1茶匙食盐淋入2汤匙的料酒用手抓匀然后摆入蒸鱼盘中放上一半的葱姜辣椒丝然后放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟...

红苋菜做法大全第一、炒红苋菜原材料主要材料荠荠菜紫700克调味品白皮蒜头20克盐4克鸡精2克动物油20克作法1择去红苋菜根放进冷水中手洗干净控干水备用2蒜头削皮清洗倒成蒜末3炒菜锅放到低火上放进少量动物油4待水温做到七成热时放进蒜末、红苋菜...

你可以把鱼先剁成块加点盐料酒面腌一下然后过油炸排骨剁成小块用热水烫一下然后锅里放油加点花椒葱姜蒜炒香加点黄豆酱酱油炒香加点料酒醋水炖大约30分钟然后加入炸的鱼块炖大约10分钟出锅时撒点香菜末香油就可以了要带点汤你也可以加点粉条也挺好吃的。...

1、选择新鲜的小排骨放在清水里浸泡去除血水。2、捞出排骨沥净水分这样用电压力锅炖就不用再去焯水了。3、大葱理好清洗干净打成葱结生姜洗干净切成姜片。4、排骨泡去血水放在电压力锅中加入葱结和姜片加入适量的清水水刚没过排骨为宜加盖密闭按下排骨键。5、待...

炖牛排骨这么炖你学会了吗肋排洗净加入白酒腌制半小时然后沥去汁水备用炒锅不要放油烧到三成热转成中小火后放入排骨慢慢翻炒开始会出水煸炒到水分完全收干排骨变色后放入葱姜继续翻炒至肉质微微焦黄放入八角、香叶炒匀然后放入干辣椒、花椒、生抽、老抽、红糖炒...

1、做法一。材料六个鸡腿小土豆4个。做法土豆去皮切块鸡腿洗干净对半切一刀。锅中底油放姜片八角爆一下倒入切好的鸡腿煸炒发白。倒入酱油料酒翻炒几下。加水没过鸡腿水开倒入土豆块加盐烧开转中火20分钟这样。大火收个汁也可以多留点汤汁。2、做法二。材料鸡腿...

1、做法一调料葱、姜、鸡精、冰糖、盐、香油、料酒、酱油、醋。做法1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨用凉水浸泡待用。做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱、姜洗净葱切成段姜切成块黄豆泡发好3坐锅点火放清水猪脚、葱段、姜块。待开锅10分钟后倒入发好的黄豆、话...

1、红烧猪手。原材料鲜猪手300克、冬茹10克、生姜10克、蒜子10克。调味料花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、老抽王10克、麻油5克、湿生粉15克、绍酒、鸡汤150克。做法鲜猪手烧净毛洗干净切成决冬茹切片姜切片蒜子肉用油炸金黄。烧锅下油先放下生姜、猪手、...

1、红薯凉粉准备食材红薯淀粉50克清水8碗小葱1根油泼辣子适量花生米适量生抽2汤匙陈醋1汤匙。具体做法将50克红薯淀粉放入汤碗中然后加入2碗清水用汤匙搅拌均匀再起锅加入6碗清水大火煮开煮开后边搅动边倒入淀粉水倒完之后还要继续搅动直到锅里的水煮成浓稠...

1、原料猪排骨400克。熟芝麻25克。盐2克花椒2克黄酒15克姜10克葱10克素油500克鲜汤150克醋50克白糖100克香油10克。猪排骨斩成长约5厘米的节入沸水内出水捞出装入蒸盆中加盐、花椒、黄酒、姜、葱、鲜汤入笼蒸至肉离骨时取出排骨。锅置旺火上下油烧热至180℃...

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